Cartofi la cuptor cu rozmarin – alternativa delicioasă la clasicii cartofi prăjiți

Ingrediente:1,2 kg cartofi noi, medii1 căpăţână de usturoi, necurăţatăcâteva crenguţe de rozmarin proaspătsarepiperulei de măsline (aprox. o jumătate de pahar sau după preferinţă). Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 190 de grade Celsius. Cartofii se spală bine, se pun într-o cratiţă cu apă fierbinte, cât să-i acopere, se adaugă un praf de sare şi se fierb 10-15 minute, la foc mediu.

Când sunt pătrunşi, se scurg bine, apoi se întorc în cratiţă.

Leave a Reply